Quels tests avons-nous faits ?
Pour chaque machine à café avec mousseur à lait, nous avons testé les points suivants :
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Design
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Ergonomie
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Efficacité du mousseur à lait
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Temps de préparation
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Quantités
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Entretien
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Bruit
Notre sélection
Philips 3300 LatteGo
Cette machine avec mousseur est pratique. Elle coûte moins cher que la plupart des modèles concurrents et peut quand même faire 5 types de cafés personnalisés.
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Avantages
Excellent rapport qualité/prix
Mousseur à lait efficace
5 choix de café
Entretien simple
Écran clair, tactile et réactif
Broyage relativement silencieux
Inconvénients
Utilisation du mousseur à lait bruyante
Préparation des boissons un peu longue
Cette machine prépare 5 cafés à partir de grains (expresso, café, café glacé, cappuccino, latte macchiato), et elle dispose d’un broyeur céramique réglable sur 12 niveaux. Elle permet de régler intensité, longueur et mousse sur 3 niveaux. Par contre, il n’est pas possible d’avoir de la mousse de lait seule.
Un cappuccino de 127 ml prend 1 minute 33 secondes avec des réglages par défaut. Avec son réservoir de 1,8 litre, son bac de 275 grammes et son filtre AquaClean anti-calcaire, elle est facile à entretenir. La carafe à lait fournie est aussi pratique, mais le bec du mousseur n’est pas ajustable.
Le broyage est discret (67 dB), mais le mousseur est bruyant (82 dB). On recommande de ne pas rester trop près pendant la préparation. Compatible avec le café moulu, elle gère aussi les décaféinés.
C’est notre coup de cœur pour ses fonctionnalités et son bon rapport qualité/prix, malgré un temps de préparation un peu long.
De'Longhi Magnifica Evo Next
Cette machine a un mousseur à lait bien plus discret que la concurrence. Elle offre 13 recettes avec 3 profils utilisateurs différents, et son écran couleur est fluide et lisible.
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Avantages
Design beau et robuste
Très simple d’utilisation
Mousseur à lait avec une buse ajustable
Boutons tactiles réactifs
3 profils utilisateurs et 13 recettes disponibles
Possibilité d’utiliser du café moulu
Bruit modéré
Inconvénients
Peu d’éléments vont au lave-vaisselle
Double tasses uniquement disponible pour l’espresso
La Magnifica Evo Next se distingue par son design moderne, un réservoir de 1,8 litre, un bac à grains de 250 grammes et un mousseur à lait de 280 ml. Elle propose 13 boissons, eau chaude incluse, avec des réglages personnalisables : longueur sur 4 niveaux, intensité sur 5.
Les boissons sont un peu plus généreuses que la moyenne, donc le temps de préparation est un peu plus long. Par exemple, un cappuccino de 140 ml a pris 1 minute et 25 secondes avec des réglages longueur M.
Ses boutons tactiles sont réactifs et permettent de choisir les boissons, gérer 3 profils utilisateurs et accéder aux réglages (économie d’énergie, dureté de l’eau, etc.). Niveau bruit, le broyage est à 69 dB, ce qui est dans la moyenne, mais le mousseur est plus silencieux (58 à 64 dB), ce qui est top.
Son espresso est un vrai point fort, grâce à la fonction Aroma qui infuse la mouture plus longtemps pour un goût intense et équilibré. Bonus pratique : la buse du mousseur est ajustable pour bien verser la mousse dans la tasse, quelle que soit sa forme ou hauteur.
De'Longhi Eletta Explore
En tout, ce modèle connecté peut préparer jusqu’à 24 boissons. Il fait aussi des cafés froids grâce à son bac à glaçons et ses 2 mousseurs à lait chaud et froid.
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Avantages
Vaste choix de boissons chaudes et froides
Broyage des grains discret
Écran tactile réactif
Conception robuste et qualitative
Mousseurs à lait chaud et froid
Inconvénients
Application peu utile
Détartrage assez long
Avec ses 11,2 kg, cette machine est robuste et de qualité. Elle prépare 24 boissons, dont de l’eau chaude. La grande particularité de ce modèle est qu’il comprend 2 mousseurs à lait distincts. Le premier est assez classique et permet de préparer des boissons chaudes. Le second se destine aux boissons froides. L’écran TFT de 3,5” indique le nombre de glaçons qu’on doit ajouter à ces boissons.
L’espresso est bon et les boissons lactées sont généreuses. Un cappuccino de 150 ml prend 1 minute et 24 secondes à faire. Les boutons tactiles sont réactifs, mais certains points laissent à désirer : 15 minutes pour connecter le smartphone et un pré-rinçage (68 ml) qui dilue le café avant même de le faire couler.
Cette machine reste un bon choix selon nous, notamment grâce à son broyage silencieux (65 dB) et ses mousseurs faciles à utiliser et à nettoyer.
Philips LatteGo 5500
20 recettes de café dont 9 boissons lactées, c’est ce que cette machine à café automatique est capable de faire. Pour retenir les préférences de chacun, il y a 4 profils utilisateur et un invité.
699.99 € sur Amazon
Avantages
Très simple d’utilisation
Mousseur à lait efficace
20 choix de café
Mode Éco efficace et prenant en compte plusieurs paramètres
Technologie QuickStart qui prépare plus vite les boissons
Broyage des grains de café peu bruyant
Inconvénients
Entretien du percolateur contraignant
Mousseur à lait bruyant
Cette machine est la meilleure au niveau des options éco : rinçages avec moins d’eau, mode veille rapide, écran et voyants moins lumineux. En plus, son design est joli et pratique.
Avec 66 dB au broyage, c’est l’une des plus silencieuses qu’on ait testées. Son mousseur de 260 ml est efficace pour les boissons lactées, mais est malheureusement assez bruyant au démarrage (83 dB).
La préparation d’un cappuccino de 98 ml a pris 1 minute et 10 secondes (intensité 3/5, 40 ml de café, 120 ml de crème). Par contre, la buse fixe du mousseur oblige à utiliser des tasses larges ou hautes.
La Philips 5500 LatteGo peut préparer 20 cafés différents, avec 5 intensités, 12 niveaux de broyage et 3 températures. Elle offre aussi 4 profils utilisateur et un profil invité. C’est très pratique pour les familles ou les petites entreprises qui reçoivent parfois des clients.
Autres modèles que nous avons récemment testés
Voici les autres machines à café avec mousseur à lait que nous avons récemment testées.
- Philips Série 2300 LatteGo : Nous avons estimé que cette machine était vendue à un prix trop élevé par rapport aux options qu’elle propose. De plus, le mousseur à lait a été particulièrement bruyant (79 dB à 50 cm). (Voir le test)
- Philips Série 5400 LatteGo : Cet ancien modèle a été remplacé par la version 5500. La 5400 LatteGo tend à disparaître et son prix n’est pas aussi intéressant pour les fonctionnalités qu’elle présente. (Voir le test)
- Philips Série 3200 LatteGo : Cette machine a été remplacée par le modèle 3300. De ce fait, la 3200 tend à disparaître et son prix augmente nettement. (Voir le test)
- De’Longhi Magnifica Plus : Cette machine a un design premium et des performances élevées. Seul son temps de préparation est un rien trop long. Si nous ne l’avons pas incluse dans notre sélection, c’est parce que la De’Longhi Evo Next, qui est un peu moins chère, nous semble offrir un meilleur rapport qualité/prix. (Voir le test)
- Philips Saeco Xelsis Suprema SM8889 : Nous avons été un peu déçus par cette machine. Son prix excessif n’est pas à la hauteur de sa qualité. Nous avons notamment noté un manque d’ergonomie (tuyau du mousseur à lait qui bloque l’accès au réservoir d’eau, écran tactile peu réactif), un poids très élevé de 12 kg et un design somme toute très classique.
Récapitulatif de nos tests
Nom | Facilité d’utilisation | Performances et fonctionnalités | Facilité d’entretien | Bruit maximum du broyeur (50 cm) | Bruit du mousseur à lait (50 cm) | Nombre de boissons lactées |
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Philips 3300 LatteGo | 5/5 | 5/5 | 4/5 | 67 dB | 82 dB max | 2 |
De'Longhi Magnifica Evo Next | 5/5 | 5/5 | 4/5 | 69 dB | 58 à 64 dB | 8 + mousse de lait seule |
De'Longhi Eletta Explore | 4/5 | 5/5 | 3/5 | 65 dB | / | 15 + lait chaud, lait froid et mousse de lait |
Philips LatteGo 5500 | 5/5 | 5/5 | 3/5 | 66 dB | 69 à 83 dB | 9 + mousse de lait seule |
Philips Série 2300 LatteGo | 5/5 | 3/5 | 3/5 | 71 dB | 79 dB max | 1 |
Philips Série 5400 LatteGo | 5/5 | 4/5 | 3/5 | 70 dB | / | 5 + mousse de lait seule |
Philips Série 3200 LatteGo | 5/5 | 4/5 | 3/5 | 72 dB | / | 2 |
De'Longhi Magnifica Plus | 5/5 | 5/5 | 4/5 | 68 dB | 45 à 73 dB | 9 + lait chaud seul |
Philips Saeco Xelsis Suprema SM8889 | 3/5 | 4/5 | 3/5 | 67 dB | / | Plus de 10 |