Les Meilleures Théières Testées

Quels tests avons-nous faits ?

Pour chaque théière, nous avons testé les points suivants :

Notre sélection

Fabriquée en verre borosilicate résistant à la chaleur jusqu’à 250 °C, cette théière de 1 litre a parfaitement supporté l’eau bouillante lors de nos tests, sans aucun dommage. Son infuseur en acier inoxydable, suffisamment épais, ne s’est pas plié lors du nettoyage.

Le filtre à piston, particulièrement adapté aux feuilles de thé larges, permet aussi d’interrompre facilement l’infusion une fois le temps idéal atteint. Pour cela, l’infuseur ne comporte de petits trous que sur les deux tiers supérieurs, ce qui limite le passage du thé. À l’exception de la poussière de thé, les perforations sont assez fines pour tout retenir.

Par ailleurs, la théière est équipée d’une large anse et d’un couvercle en plastique, ce qui nous a permis de servir le thé en toute sécurité, sans risque de brûlure. Le bec verseur s’est montré pratique et n’a pas goutté. Par contre, le couvercle ne tenait pas parfaitement en place, et nous avons dû le maintenir fermement pendant le service.

Cette théière électrique de 1,7 litre propose un thermostat réglable (70, 80, 90 et 100°C) ainsi qu’une fonction de maintien au chaud durant 30 minutes. Pendant nos tests, ces deux fonctions se sont révélées efficaces.

Pour plus de praticité, deux couvercles sont fournis : un simple, et un autre équipé d’un filtre en inox plongeant, qui permet d’infuser le thé directement dans la bouilloire. Ce filtre se visse à la base du piston fixé au couvercle, ce qui nous a permis de relever les feuilles de thé au-dessus de l’eau une fois l’infusion terminée.

Le filtre, bien que fonctionnel, est assez fin et nécessite une certaine délicatesse lors de son installation pour éviter de l’endommager. Il comporte de petits trous répartis sur toute sa surface, y compris le fond, ce qui permet de bien filtrer les feuilles de thé. Seule la poussière de thé est parvenue à passer à travers.

Finalement, certains utilisateurs rapportent que le verre peut se fendiller à la base avec le temps.

Autres modèles que nous avons récemment testés

Voici les autres théières que nous avons récemment testées.

• Bodum Assam 1830-01 : Très proche de l’autre modèle que nous vous conseillons en notre choix, cette variante propose un infuseur en plastique. Après de nombreuses années d’utilisation, nous avons constaté que la matière résistait moins bien. C’est pour cette raison que nous vous la déconseillons.
• Teabloom Classica : Nous avons choisi de ne pas inclure ce modèle dans notre sélection principale, car le couvercle se clipse directement dans le verre. L’étape nous a paru assez délicate et nous a donné l’impression que l’on risquait de tout casser.
• Aigostar Cris AIG-8433325196516 : Le système de ce modèle, qui consiste à glisser l’infuseur dans le couvercle, ne nous a malheureusement pas convaincus. Il faut appuyer fortement sur l’infuseur fragile qui peut facilement se plier ou se tordre. En outre, le retirer au bon moment de l’infusion s’est révélé peu pratique, car il était brûlant.
• Hario CHJMN-70T : Malheureusement, ce modèle a un prix qui varie beaucoup trop pour être vraiment recommandé toute l’année. Quand il est à environ 30 €, son rapport qualité/prix est intéressant, mais pas au-delà.
• Le Creuset 80702132200003 : Bien qu’elle conserve très bien la chaleur et soit de très bonne qualité, cette théière en céramique n’a pas été retenue dans notre sélection en raison de son prix particulièrement élevé et de l’absence d’infuseur. De plus, c’est la seule qui a goutté lors du service du thé.

Récapitulatif de nos tests