Test della Philips Series 5500 LatteGo

9/10

Nota dell'editore

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PUNTI POSITIVI

• Facilissima da usare
• Efficace montalatte
• 20 scelte di caffè
• Efficiente modalità Eco che tiene conto di diversi parametri
• Tecnologia QuickStart per una preparazione più rapida delle bevande
• Macinacaffè a bassa rumorosità

PUNTI NEGATIVI

• Manutenzione complicata del percolatore

Design e facilità d'uso

Quando abbiamo disimballato la macchina, abbiamo notato che il design è molto simile a quello di altri modelli della gamma LatteGo di Philips. Le linee sono pulite, con dimensioni di 24 x 37 x 43 cm e un peso di 8 kg.

Lo schermo a colori TFT funge da pannello di controllo e incorpora diversi pulsanti a sfioramento. Consente di accedere a tutte le impostazioni, compresa la scelta di 20 caffè diversi, oltre all’acqua calda e alla schiuma di latte. Lo abbiamo trovato molto intuitivo da usare.

Il macinino può essere impostato su 12 livelli diversi, in modo da adattarsi ai gusti individuali. Durante i nostri test, il macinino in ceramica ha fatto un buon lavoro nel macinare i chicchi che vi abbiamo inserito. La ciotola può contenere fino a 275 grammi di chicchi. Si trova sulla parte superiore della macchina e il suo coperchio trattiene bene gli aromi grazie alla gomma intorno al bordo.

Il serbatoio dell’acqua ha una capacità di 1,8 litri. È facile da rimuovere e sostituire e si può aggiungere un filtro AquaClean se l’acqua è troppo dura. Nella confezione è inclusa una striscia di misurazione per verificare comodamente la durezza dell’acqua.

Come suggerisce il nome “LatteGo”, questa macchina da caffè può anche preparare una varietà di bevande a base di latte utilizzando il suo montalatte da 260 ml. Tuttavia, non è possibile preparare due tazze di latte contemporaneamente. Solo il caffè senza latte può essere preparato in coppia.

Per gli amanti del decaffeinato o di altri caffè speciali, Philips ha previsto uno spazio per il caffè macinato. È incluso un cucchiaio dosatore per misurare la quantità di caffè macinato necessaria.

Il raccoglitore dei fondi di caffè si trova al centro della macchina. Può contenere 12 fette di fondi di caffè. Per svuotarlo, far scorrere in avanti il supporto della tazza. Questo è anche il punto in cui viene raccolta l’acqua di risciacquo. Fortunatamente, durante i nostri test non si è rovesciato nulla.

L’altezza dell’erogatore si regola facilmente tra 8,5 e 14,5 cm. Su entrambi i lati dell’erogatore sono presenti due piccole luci che consentono di osservare l’erogazione del caffè anche quando è buio. Tuttavia, se si attiva la modalità Eco della macchina, queste luci si spengono per risparmiare energia.

Infine, il cavo di alimentazione di 1,20 metri è sufficientemente lungo per essere utilizzato comodamente sul piano di lavoro della cucina.

Prestazioni e caratteristiche

La 5500 LatteGo ci ha permesso di preparare 20 tipi di caffè, schiuma di latte e acqua calda. Oltre a poter regolare la finezza della macinatura su 12 livelli tramite il macinino, è anche possibile scegliere l’intensità del caffè su 5 livelli, oltre al livello aggiuntivo “Extra Shot” per un’intensità estrema.

Nelle impostazioni è possibile regolare vari elementi: temperatura (su 3 livelli), fari, risciacquo, segnali acustici, lingua, unità di misura, contatore delle bevande, ecc. La macchina offre 4 profili utente codificati a colori, più un profilo ospite.

Non appena si modifica la programmazione di una bevanda, il profilo viene aggiornato per registrare le preferenze. Tutto ciò la rende una macchina da caffè molto interessante per l’uso familiare o per piccole aziende.

Poiché abbiamo impostato la macchina in modalità Eco, non c’è stato alcun risciacquo tra le bevande. Anche il prelavaggio all’accensione della macchina è disattivato. È sempre attivo solo il risciacquo prima di spegnere la macchina, che consuma 9 ml di acqua.

La modalità stand-by si attiva dopo 30 minuti, ma può essere impostata anche dopo 15, 60 e 180 minuti.

La tecnologia QuickStart della 5500 LatteGo consente di gustare le bevande più rapidamente all’avvio. Infatti, abbiamo constatato che il primo espresso del mattino era disponibile appena 1 minuto dopo aver premuto il pulsante di avvio. Il tempo di attesa normale è di circa 1 minuto e 30 secondi.

Durante i test, abbiamo preparato diversi caffè e misurato la quantità ottenuta per ciascuno di essi. Abbiamo anche cronometrato il tempo necessario per prepararli utilizzando i parametri preimpostati. Ecco i nostri risultati:

Rispetto alle altre macchine da caffè automatiche che abbiamo testato, i tempi di preparazione sono stati effettivamente ridotti con questa 5500 LatteGo.

L’espresso è stato versato nella nostra tazza a una temperatura di 74°C, che è ottimale. Nei nostri test di gusto, abbiamo riscontrato che il caffè aveva un sapore molto buono.

Abbiamo confrontato un espresso preparato con le impostazioni di base e uno preparato aumentando l’intensità con l’ExtraShot. Il classico (intensità 3/5) era più acido al palato e poi diventava amaro. L’ExtraShot, invece, aveva un sapore di caffè più pronunciato ed era meno acido al palato.

Contatti

Nelle impostazioni di pulizia, è possibile richiedere un risciacquo rapido per l’ugello LatteGo, che richiede circa venti secondi. È inoltre possibile attivare il processo di sgrassaggio e decalcificazione, nonché l’installazione del filtro AquaClean.

Questo filtro viene inserito direttamente nel serbatoio dell’acqua. Riduce al minimo il passaggio del calcare nel circuito, riducendo il numero di operazioni di decalcificazione necessarie. Può produrre fino a 5.000 tazze di caffè prima di dover essere sostituito.

Per facilitare la manutenzione, l’ugello LatteGo, il contenitore dei fondi di caffè, il vassoio di raccolta e il portabicchieri sono tutti lavabili in lavastoviglie.

L’unità di percolazione deve essere sciacquata sotto il rubinetto una volta alla settimana. Infine, ogni 2 mesi, utilizzare il tubetto di grasso in dotazione per lubrificare il gruppo di erogazione e migliorare le prestazioni della macchina. Questa è l’unica operazione di manutenzione che può essere considerata un po’ noiosa.

Bruit

Durante la macinatura, il rumore emesso dalla LatteGo 5500 raggiunge un massimo di 66 dB a una distanza di 50 cm, grazie alla tecnologia SilentBrew di Philips. Si tratta di uno dei modelli più silenziosi che abbiamo testato.

Tuttavia, il montalatte è più rumoroso. All’inizio della preparazione, il livello di rumore ha raggiunto gli 83 dB a 50 cm, un valore piuttosto fastidioso. Fortunatamente, il livello si è presto ridotto a 69 dB.

Conclusion

9/10

Se avete un budget abbastanza elevato per questa macchina, vi consigliamo caldamente la Philips 5500 LatteGo. Oltre alle 20 ricette di caffè personalizzabili, è possibile scegliere tra 4 profili utente per adattarsi a una famiglia o a una piccola azienda. Durante i nostri test, abbiamo apprezzato il suo design, la reattività dei suoi pulsanti e il suo funzionamento intuitivo. Si accende e serve le bevande rapidamente, e la sua modalità Eco è un modo interessante per ridurre la bolletta elettrica. D’altra parte, il prezzo è piuttosto elevato e, anche se la manutenzione è semplice, è necessario maneggiare la macchina di tanto in tanto.

PUNTI POSITIVI

• Facilissima da usare
• Efficace montalatte
• 20 scelte di caffè
• Efficiente modalità Eco che tiene conto di diversi parametri
• Tecnologia QuickStart per una preparazione più rapida delle bevande
• Macinacaffè a bassa rumorosità

PUNTI NEGATIVI

• Manutenzione complicata del percolatore

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