Test della Philips Baristina Plus

8/10

Nota dell'editore

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PUNTI POSITIVI

Molto facile da usare
Possibilità di aumentare l'intensità del caffè
Particolarmente silenziosa
Materiali solidi
Facile manutenzione

PUNTI NEGATIVI

Poche funzioni
Impostazioni di base

Comparativo

Le migliori teiere testate

Design e accessori

Questa macchina per caffè espresso è relativamente compatta e misura 18 x 34 x 38 cm. Dispone di un serbatoio dell’acqua da 1,2 litri sul retro e di un contenitore per il caffè in grani da 170 grammi nella parte superiore. Entrambi sono facilmente accessibili.

La particolarità di questa macchina è che è estremamente facile da usare. Tutto ciò che si deve fare è far scorrere il portafiltro verso destra, quindi il macinino si attiva e lo riempie, prima che il portafiltro torni automaticamente in cima alla tazza e l’acqua fuoriesca per riempirla.

È presente un pulsante per l’espulsione del caffè macinato e il sistema ha funzionato bene durante i nostri test.

In tutto, la Baristina Plus ha 4 pulsanti. Il primo è per l’espresso, il secondo per il caffè lungo e il terzo per il caffè freddo. Infine, l’ultimo pulsante serve per aumentare l’intensità del caffè o per utilizzare il caffè macinato.

È presente un supporto che consente di posizionare una tazzina vicino all’uscita del caffè per evitare schizzi. Il supporto è rimovibile, in modo da poter inserire una tazza più grande, alta fino a 12,5 cm, se lo si desidera. Si noti che la macchina prepara solo una tazza alla volta.

Infine, a differenza della Baristina classica, la Baristina Plus è realizzata in acciaio inossidabile. Questo è molto gradito, poiché abbiamo trovato la versione classica troppo fragile. Qui la macchina è chiaramente più robusta e di migliore qualità.

Prestazioni e funzioni

Quando abbiamo iniziato i Test della macchina, non abbiamo quasi dovuto aspettare che si preriscaldasse. È bastato collegarla ed era già pronta.

Per preparare un caffè, tenere premuto il pulsante del caffè scelto per 5 secondi, quindi farlo scorrere verso destra. Una volta ottenuta la giusta quantità di caffè macinato, premere nuovamente il pulsante. È inoltre possibile aumentare l’intensità del caffè premendo il pulsante Boost.

Purtroppo, per quanto riguarda la funzionalità, questo è tutto. Non è possibile regolare la temperatura del caffè e non sono disponibili l’ugello per la schiuma o il vapore.

Inoltre, non c’è alcun segnale che indichi quando il contenitore dei chicchi è vuoto. Inoltre, se non ci si accorge subito, la macchina espelle ovunque la parte finale del caffè macinato. Solo il pulsante della bevanda corrente lampeggia se non c’è abbastanza acqua nel serbatoio.

Nei nostri test, ecco i risultati ottenuti con le impostazioni di fabbrica:

Tipo di caffè	Tempo di erogazione	Dimensione del caffè
Espresso	41 secondi	30 ml
Lungo	60 secondi	92 ml
Caffè freddo	1 minuto e 30 secondi	85 ml

La pressione raggiunge i 16 bar, garantendo una buona estrazione del caffè. Tuttavia, il tempo di preparazione è piuttosto lento.

La temperatura del caffè all’uscita era di 84°C al massimo, per un risultato in tazza di 64°C. Si tratta di una buona temperatura di degustazione. Ci è piaciuta anche la quantità di schiuma in cima al caffè.

In termini di gusto, l’espresso era piuttosto leggero. Utilizzando la funzione Boost, il gusto era più pronunciato, ma abbiamo assaggiato espressi ancora più forti con altre macchine. Anche il lungo era leggero.

Abbiamo poi testato la funzione caffè freddo, che estrae il caffè a una temperatura più bassa in modo da poterlo versare direttamente sui cubetti di ghiaccio per limitare la diluizione. A differenza del lungo, il caffè freddo è ottimizzato per essere bevuto freddo, rimanendo intenso e meno acquoso.

In pratica, non abbiamo notato grandi differenze di gusto tra il caffè freddo e il lungo, ma vale la pena di avere questa funzione se è uno stile di caffè che vi piace.

Infine, si noti che la macchina passa direttamente alla modalità standby dopo ogni caffè, risparmiando così il consumo di energia.

Manutenzione

La vaschetta di raccolta, la griglia, il portabicchieri e il serbatoio dell’acqua devono essere lavati in acqua pulita, non in lavastoviglie.

Per sciacquare il portafiltro, il marchio consiglia di immergerlo per 10 minuti in acqua tiepida con detersivo per piatti. Quindi capovolgerlo e premere il pulsante sotto l’acqua corrente calda, scolare e asciugare accuratamente.

Quando i pulsanti 2 Espresso e Lungo lampeggiano contemporaneamente, è necessario decalcificare. Il marchio consiglia di utilizzare il proprio decalcificante specifico, che però non viene fornito con la macchina ed è costoso. Se si vuole risparmiare, anche un semplice aceto bianco o l’acido citrico sono sufficienti.

Rumore

Il macinino è estremamente silenzioso, il che è stata una piacevole sorpresa. Con un’emissione di soli 66 dB a 50 cm, è uno dei macinacaffè più silenziosi che abbiamo testato, anche nelle macchine convenzionali bean-to-cup.

Per quanto riguarda la preparazione del caffè, emette solo 55 dB. Si tratta quindi di un modello molto interessante se siete alla ricerca di discrezione.

Conclusion

8/10

La Philips Baristina Plus è compatta ed estremamente facile da usare. Il marchio ha tenuto conto del principale inconveniente della prima Baristina: la sua fragilità, e questa volta ha progettato una macchina solida e resistente. Silenziosa e pratica, è un piacere da usare tutti i giorni. Tuttavia, l’opzione di preparare caffè freddo non è molto utile a nostro avviso, e la differenza di prezzo tra la versione classica e questa ci sembra eccessiva. In breve, se cercate una macchina per espresso semiautomatica di buona qualità, silenziosa e facilissima da usare, la Baristina Plus è all’altezza della sfida.