8/10
Nota dell'editore
PUNTI POSITIVI
Preriscaldamento rapido- Macinatura integrata e silenziosa
- Funzionamento completamente automatico
- Utile funzione di aumento dell'intensità
- Ottimo gusto del caffè
- Durata programmabile
- Svuotamento del portafiltro con la semplice pressione di un pulsante
PUNTI NEGATIVI
Design poco solido- Prepara solo una tazza alla volta
- Non c'è l'opzione per la schiuma di latte
- Tempo di preparazione piuttosto lungo
- Marca di decalcificante costosa e non in dotazione
Design
Questa macchina per espresso con macinino è relativamente compatta, con dimensioni di 18 x 34 x 38 cm. Dispone di un serbatoio dell’acqua da 1,2 litri sul retro e di un contenitore per il caffè in grani da 170 grammi nella parte superiore. Entrambi sono facilmente accessibili.
La sua particolarità è che si fa scorrere il portafiltro sul lato destro. Il portafiltro ritorna automaticamente nella parte superiore della tazza dopo aver raccolto la dose di caffè macinato necessaria per la ricetta scelta.
Per posizionare e rimuovere il portafiltro, abbiamo dovuto tenere la macchina in posizione con l’altra mano, il che non è molto pratico. Tuttavia, è presente un pulsante per facilitare l’espulsione del caffè macinato e il sistema funziona molto bene.
In tutto, la Baristina ha 3 pulsanti. Il primo serve per preparare gli espressi, il secondo per aumentare l’intensità del caffè o per utilizzare il caffè macinato e il terzo per preparare il caffè lungo.
È disponibile un portabicchieri con vassoio di raccolta. È utile per posizionare una tazza piccola vicino all’uscita del caffè per evitare di schizzare la macchina. È anche rimovibile, quindi abbiamo potuto inserire una tazza grande per preparare i caffè Lungo.
L’altezza massima è di 13,5 cm, il che non consente di inserire una tazza grande. Si noti inoltre che la macchina prepara solo una tazza alla volta.
La Baristina è realizzata principalmente in plastica, che a nostro avviso avrebbe potuto essere un po’ più robusta. In effetti, abbiamo avuto tra le mani diverse macchine e alcune si sono rivelate difettose. Riteniamo che la macchina non sia sufficientemente protetta nella sua scatola, il che può portare a urti durante il trasporto.
L’ultimo modello che abbiamo testato non ha avuto problemi, ma abbiamo letto online di persone che hanno riscontrato difetti: una macchina particolarmente rumorosa, caffè macinato che cade nella tazza, un portafiltro che gocciola e così via.
Per questi motivi, vi consigliamo di fare molta attenzione quando spostate questa macchina. Inoltre, non esitate a contattare il servizio clienti se rilevate il minimo problema alla consegna.
Per concludere la sezione dedicata al design, il cavo da 85 cm non è il più lungo del mercato. È necessario posizionare la macchina vicino a una presa di corrente.
Prestazioni e funzioni
Durante i nostri Test, non abbiamo quasi dovuto aspettare che la macchina si preriscaldasse. È bastato collegarla alla presa di corrente ed era già pronta.
La Baristina non ha molte funzioni. Tutto ciò che può fare è programmare la lunghezza dei caffè, tra 30 e 70 ml per l’espresso e tra 70 e 200 ml per il Lungo.
È inoltre possibile aumentare l’intensità del caffè premendo il pulsante centrale, oppure preparare il caffè macinato. A tal fine, è necessario inserire un massimo di 10 grammi nel portafiltro, premere il pulsante centrale per 5 secondi e interrompere la preparazione una volta ottenuta la quantità desiderata premendo nuovamente il pulsante.
Ma questo è tutto. Non è possibile impostare la temperatura del caffè, non c’è l’erogatore di schiuma o di vapore e non c’è un segnale che indichi quando il serbatoio dell’acqua e il contenitore dei chicchi sono vuoti.
La pressione è di 16 bar, che garantisce una buona estrazione del caffè.
Nei nostri Test, ecco i risultati ottenuti con le impostazioni di fabbrica:
| Tipo di caffè | Tempo di erogazione | Dimensione del caffè |
|---|---|---|
| Espresso | 48 secondi | 42 ml |
| Lungo | 1 minuto e 11 secondi | 114 ml |
Il tempo di preparazione è piuttosto lento. In confronto, la De’Longhi Dedica Style ha impiegato la metà del tempo per preparare l’espresso.
La temperatura del caffè all’uscita era di 80°C, per un risultato in tazza di 70-75°C. Questa è una buona temperatura di degustazione. Si tratta di una buona temperatura di degustazione.
Ci è piaciuta la quantità di schiuma in cima al caffè. Era anche abbastanza densa con il caffè Lungo.
In termini di gusto, l’espresso era molto acido con i chicchi di caffè che abbiamo utilizzato. Il Lungo era un po’ più leggero e meno acido. Quindi, a seconda delle vostre preferenze, dovrete sperimentare le impostazioni per trovare quelle che vi piacciono di più.
Infine, si noti che la Baristina passa direttamente alla modalità standby dopo ogni caffè, risparmiando così il consumo di energia.
Manutenzione
Solo la vaschetta di raccolta e il coperchio della tazza sono lavabili in lavastoviglie. Il serbatoio dell’acqua, il suo coperchio, il coperchio del contenitore dei chicchi e il portafiltro devono essere lavati manualmente.
Per sciacquare il portafiltro, capovolgerlo e premere il pulsante quando è sotto l’acqua corrente. Per lavarlo a fondo, immergerlo per 10 minuti in acqua tiepida con un po’ di detersivo per piatti, quindi risciacquarlo.
Il contenitore del caffè in grani può essere pulito con un panno umido.
Quando i pulsanti 2 espresso e Lungo lampeggiano contemporaneamente, è necessario decalcificare il caffè. Il processo è piuttosto lungo, ma non complicato. Il marchio consiglia di utilizzare il proprio decalcificante specifico, che però non viene fornito con la macchina ed è costoso. Anche un semplice aceto bianco o l’acido citrico sono sufficienti, se si vuole risparmiare un po’.
Rumore
Il macinacaffè è estremamente silenzioso, il che è stata una piacevole sorpresa. Con soli 64 dB a 50 cm, è il macinacaffè più silenzioso tra quelli testati, anche tra i macinacaffè tradizionali.
Anche la sostituzione automatica del portafiltro è molto silenziosa, con 61 dB, e la preparazione del caffè emette solo 56 dB. Questo lo rende un modello molto interessante se siete alla ricerca di discrezione.
8/10
Nota dell'editore
PUNTI POSITIVI
- Preriscaldamento rapido
- Macinatura integrata e silenziosa
- Funzionamento completamente automatico
- Utile funzione di aumento dell'intensità
- Ottimo gusto del caffè
- Durata programmabile
- Svuotamento del portafiltro con la semplice pressione di un pulsante
PUNTI NEGATIVI
- Design poco solido
- Prepara solo una tazza alla volta
- Non c'è l'opzione per la schiuma di latte
- Tempo di preparazione piuttosto lungo
- Marca di decalcificante costosa e non in dotazione
