Le migliori macchine per espresso testate

Quali test abbiamo effettuato?

Per ogni macchina da caffè espresso abbiamo testato i seguenti punti:

La nostra selezione

Compatta e pratica (14,9 x 30,5 x 33 cm), questa macchina per caffè espresso manuale si adatta facilmente a una cucina piccola grazie al suo serbatoio da 1 litro, perfetto per l’uso quotidiano. Il vassoio raccogli gocce rimovibile consente di utilizzare tazze grandi (fino a 12 cm), ideali per il caffè macchiato.

Il beccuccio a vapore può essere utilizzato per montare il latte o riscaldare l’acqua, ma occorre un po’ di pratica per ottenere la schiuma giusta. Sono inclusi tre filtri (1 tazza, 2 tazze, cialda ESE) e un cucchiaio dosatore con manico per facilitare la preparazione.

Con i suoi 3 pulsanti (1 tazza, 2 tazze, vapore), è facile da usare e offre alcune impostazioni come la temperatura e lo spegnimento automatico. Il manuale d’uso è chiaro ed esaustivo per aiutarvi a configurare il tutto.

Gli espressi ottenuti durante i nostri Test erano perfetti, con una macinatura molto fine. Sono stati versati a 88°C per un risultato in tazza di 75°C.

La manutenzione è semplice: un rapido risciacquo dopo ogni utilizzo e una spia luminosa che indica quando è necessario effettuare la decalcificazione. Nessuna delle parti è lavabile in lavastoviglie, ma la macchina è facile da pulire. Inoltre, è silenziosa, anche con l’erogatore di vapore.

La Ninja Luxe Essential è un’eccellente macchina per caffè espresso semiautomatica. Consente a qualsiasi amante del caffè di iniziare a preparare l’espresso con facilità, grazie all’efficace tecnologia di assistenza alle impostazioni.

Abbiamo apprezzato anche l’ugello per il vapore abbinato al bricco per il latte, che prepara automaticamente la schiuma di latte. In questo modo è possibile preparare sia il caffellatte che l’espresso.

Con tutte le regolazioni, le impostazioni e le funzionalità che offre, questa macchina dovrebbe avere un prezzo molto più alto. Tuttavia, Ninja è riuscita a contenere il prezzo riducendo gli elementi non essenziali, come il design in plastica.

Inoltre, sottolineiamo la presenza di numerosi accessori, di comodi vani portaoggetti e di uno scaldatazze integrato. L’unico elemento mancante è un filtro per la preparazione di semplici espressi.

Può contenere 340 grammi di caffè in grani e 2 litri d’acqua nel suo serbatoio, che è molto più facile da rimuovere e installare rispetto alla concorrenza.

Infine, vorremmo sottolineare che il macinacaffè è più discreto rispetto ad alcune macchine per soli chicchi che abbiamo testato finora. Allo stesso modo, il montalatte fa molto meno rumore del solito.

Raccomandiamo questa macchina per espresso semiautomatica agli appassionati che desiderano personalizzare il proprio caffè. La superficie di lavoro deve essere di 41 x 32 x 33 cm.

Grazie alla tramoggia per i chicchi da 250 grammi e al serbatoio dell’acqua da 2,3 litri, è possibile preparare un’ampia gamma di bevande. È possibile preparare espressi, americani, acqua calda e persino caffè lattiginosi grazie all’ugello per il vapore.

Sono disponibili 4 filtri. I filtri a doppia parete sono pensati per i principianti, mentre quelli a parete singola sono ideali per gli appassionati che desiderano un maggiore controllo sulle loro preparazioni. Ogni tipo è disponibile per la preparazione di una o due tazze.

Durante i nostri Test, abbiamo ottenuto rapidamente il nostro espresso. È stato erogato a una temperatura di 77°C per un risultato in tazza di 72°C.

Il macinino a 15 stadi richiede un po’ di pratica per regolare la macinatura e la pressione. Tuttavia, una volta acquisita la padronanza, la macchina fornisce un espresso dal sapore ricco e corposo.

È comunque rumorosa, soprattutto durante la macinatura (77 dB) e la montatura del latte (78 dB). Per quanto riguarda la manutenzione, è necessario pagare circa 180 euro all’anno per i prodotti di pulizia.

Altri modelli che abbiamo testato di recente

Ecco le altre macchine per caffè espresso che abbiamo testato di recente.

• Krups Virtuoso+: questa macchina manuale è piuttosto discreta. È compatta e si adatta facilmente a qualsiasi cucina. Abbiamo preferito il modello Dedica Style di De’Longhi, più silenzioso e pratico da usare (vedi Test).
• Philips Baristina: questa macchina innovativa macina i chicchi, inserisce il caffè macinato nel filtro, sposta automaticamente il portafiltro ed eroga direttamente il caffè. È un peccato che la qualità dei materiali non sia all’altezza, perché Philips ha un buon concetto dietro questa macchina. Purtroppo, però, tra la struttura in plastica e la mancanza di protezione nell’imballaggio, la macchina potrebbe arrivare danneggiata alla vostra porta… (Guarda il Test)
• Sage The Barista Express Impress: questa macchina semiautomatica non è facile da usare. La cosa peggiore è che i filtri si incastrano nel portafiltro. Per rimuoverli, è necessario estrarre ogni volta un coltello sottile e affilato. È poco pratico e per nulla sicuro. Inoltre, il manometro non è preciso, la manutenzione della macchina è un vero e proprio lavoro e il manuale non è affatto utile. (Guarda il Test)
• Sage The Barista Touch Impress: come il modello precedente, questa macchina non è facile da padroneggiare. Il marchio ha mantenuto le cose semplici sostituendo i pulsanti con un colorato touch screen. Sulla carta sembra pratico, ma in realtà le icone non sono molto chiare. Visto il prezzo, avremmo sperato in una macchina che facesse tutto da sola (rilevando il tipo di filtro che si sta utilizzando), ma non è così. La prima volta che l’abbiamo usata abbiamo impiegato più di un’ora per fare un buon espresso (vedi Test).

Riassunto dei nostri Test