7/10
Note de la rédaction
POINTS POSITIFS
- 4 sortes de cafés disponibles
- Buse vapeur efficace
- Possibilité de servir 2 tasses à la fois
- Format compact et léger
- Simple à utiliser
- Bouton favori pour 2 recettes
- Arrêt automatique efficace et rapide
POINTS NÉGATIFS
- Pas de compartiment pour café moulu
- Divers éléments pour l’entretien ne sont pas fournis à la livraison
- Niveau sonore du broyage un peu trop élevé
- Seulement 5 niveaux de finesse pour la mouture
Design et Facilité d’utilisation
Mesurant 34 x 24 x 36 cm pour un poids de 7,5 kg, cette machine est un peu plus compacte et légère que la moyenne.
Son réservoir à eau d’une capacité de 1,7 litre est situé à l’arrière. Il ne se replace malheureusement pas très aisément, et il faut bien le stabiliser à 2 mains. Le bac à grains est positionné de manière un peu plus classique, sur le dessus de la machine. Sa contenance de 260 grammes est dans la moyenne.
Dans ce réservoir à grains, nous avons eu accès au réglage de la finesse de la mouture. Elle peut être affinée sur 5 niveaux, ce qui est bien moins précis que les 12 ou 13 niveaux présents chez Philips et De’Longhi.
Le bec verseur est réglable en hauteur pour accueillir des tasses jusqu’à 13 cm de haut. Nous avons pu placer nos tasses sur le bac égouttoir, qui glisse vers l’avant pour le vider. Par contre, le bac à marc de café est situé sur le côté gauche de la machine, ce qui est moins commun. Krups ne précise pas le nombre de rondelles qu’il peut accueillir, mais nous avons estimé qu’il pouvait contenir 12 rondelles avant de devoir être vidé.
En plus de ça, la machine intègre une buse vapeur pour faire mousser du lait ou préparer de l’eau chaude. Elle est située à droite, et est inclinable pour plus de praticité.
Toutes les commandes se font via le panneau de contrôle tactile. Ce dernier s’est révélé réactif lors de nos tests. Tout est très clair et identifiable au premier coup d’œil. Un bouton permet aussi de doubler les quantités pour réaliser 2 tasses à la fois.
Selon nous, le gros point négatif de la Krups Sensation est qu’elle ne propose pas de trappe pour le café moulu. Ainsi, il est impossible de préparer une autre sorte de café que celle des grains, comme du décaféiné, du moka ou autre.
Pour en finir avec le design, nous avons mesuré le câble d’alimentation à 1,28 mètre de long, ce qui est suffisant pour une utilisation dans une cuisine.
Performances et Fonctionnalités
La Sensation peut préparer 4 sortes de cafés : espresso, café long, ristretto et café filtre. En plus de ça, il est possible de chauffer de l’eau pour réaliser du thé et de faire de la vapeur pour mousser du lait.
En termes de personnalisation, il y a 3 niveaux d’intensité ainsi que 3 capacités (M, L et XL). Lorsque vous avez découvert vos intensités et capacités préférées, il est possible de les ajouter dans vos favoris. La touche avec un petit cœur vous permet, en une (A) ou deux (B) pressions, de les sélectionner.
Nous avons été étonnés de constater qu’il n’y avait pas de rinçage à l’allumage et à l’extinction de la machine. Par contre, le bouton “Clean mode” permet de lancer soi-même un rinçage. Il a consommé seulement 21 ml d’eau, ce qui est très économe.
À l’allumage, nous avons dû patienter 1 minute avant de pouvoir déguster notre premier espresso. C’est vraiment très rapide, puisqu’il faut en moyenne plus de 1 minute et 30 secondes habituellement.
Durant nos tests, nous avons chronométré les temps de préparation nécessaires pour réaliser les divers cafés. Nous avons aussi mesuré la taille des cafés obtenus. Nous avons réalisé ces tests avec les options prévues de base par la machine. Voici les résultats obtenus :
Type de café | Temps de préparation | Taille du café |
---|---|---|
Espresso (longueur M) | 41 sec | 37 ml |
Double espresso (longueur M) | 1 min 38 sec | 69 ml |
Café long (longueur L) | 56 sec | 102 ml |
Ristretto (longueur L) | 37 sec | 21 ml |
Café filtre (longueur L) | 1 min 56 sec | 129 ml |
En termes de longueur, nous avons constaté que cette machine automatique réalisait des espressos un peu plus courts que la moyenne, et ce, même en faisant des doubles. Il en va de même pour le café long. Le Ristretto a une taille classique, tandis que le café filtre est un peu plus long.
En tasse, nous avons constaté un bon goût de café pour l’espresso, mais les arômes n’étaient pas aussi développés qu’avec d’autres machines. La mousse obtenue était jolie et encore bien présente après une dizaine de minutes.
Au moment de préparer l’espresso, le café a coulé à une température de 82°C dans la tasse pour un résultat final de 65°C en tasse.
Bien sûr, le café filtre a eu un goût moins prononcé, plus proche de celui qu’on obtient avec une cafetière à filtre.
Un arrêt automatique est également présent. Il est survenu après 13 minutes, ce qui a permis de limiter la consommation électrique de la machine.
Entretien
Dans la boîte, nous avons trouvé une aiguille (pour déboucher la buse vapeur) et des tablettes de nettoyage pour entretenir la Krups Sensation. Les tablettes sont à utiliser lorsque le voyant “CLEAN” reste allumé en rouge. Le processus dure approximativement 13 minutes. Il faut le faire 3 fois par an en moyenne selon la marque.
Quand le voyant “CALC” apparaît à l’écran, il est nécessaire de faire un détartrage, ce qui demande d’acheter un autre produit. C’est dommage qu’il n’y en ait pas dans la boîte dès l’achat. Cette étape dure environ 20 minutes.
Il est aussi possible d’installer un filtre adoucisseur d’eau, mais comme le détartrant, aucun n’est disponible dans la boîte.
Les différentes pièces amovibles sont toutes à nettoyer à la main. Seules les 2 parties en plastique de l’égouttoir peuvent être placées au lave-vaisselle.
Aucun indice de réparabilité n’est donné par la marque. Cependant, Krups s’engage à fournir les pièces pour réparer leurs produits pendant 15 ans.
Bruit
Le broyage a été assez bruyant : notre sonomètre a enregistré 69 dB à 50 cm de la machine. Heureusement, le processus n’est pas trop long et le bruit est redescendu à 60 dB maximum quand le café a coulé en tasse.
Pour le moussage du lait, la buse pouvait être plus bruyante en fonction de la manière dont elle était utilisée, ce qui est assez habituel. Plus vous prendrez le coup de main pour mousser correctement le lait, moins vous aurez tendance à remonter la buse trop haut et à produire un bruit désagréable.
Pour rappel, le bruit est basé sur une échelle logarithmique. Concrètement, ça signifie que la perception du bruit est doublée quand 3 dB sont ajoutés. Ainsi, 69 dB est un bruit doublé par rapport à 66 dB.
Conclusion
7/10
Globalement, la Krups Sensation est une bonne machine. Elle est simple à utiliser et peut servir 2 tasses à la fois. Elle dispose de petites fonctions intéressantes, comme le bouton favori.
Néanmoins, elle n’est capable de préparer que 4 sortes de cafés et elle n’a qu’une buse vapeur au lieu d’un mousseur à lait pour la préparation de cafés latte. Elle n’est pas particulièrement silencieuse, et il manque plusieurs éléments pour l’entretenir dans la boîte, augmentant encore son coût. Nous pensons donc qu’à ce niveau de prix, il y a mieux sur le marché.
POINTS POSITIFS
- 4 sortes de cafés disponibles
- Buse vapeur efficace
- Possibilité de servir 2 tasses à la fois
- Format compact et léger
- Simple à utiliser
- Bouton favori pour 2 recettes
- Arrêt automatique efficace et rapide
POINTS NÉGATIFS
- Pas de compartiment pour café moulu
- Divers éléments pour l’entretien ne sont pas fournis à la livraison
- Niveau sonore du broyage un peu trop élevé
- Seulement 5 niveaux de finesse pour la mouture
7/10
Néanmoins, elle n’est capable de préparer que 4 sortes de cafés et elle n’a qu’une buse vapeur au lieu d’un mousseur à lait pour la préparation de cafés latte. Elle n’est pas particulièrement silencieuse, et il manque plusieurs éléments pour l’entretenir dans la boîte, augmentant encore son coût. Nous pensons donc qu’à ce niveau de prix, il y a mieux sur le marché.
POINTS POSITIFS
- 4 sortes de cafés disponibles
- Buse vapeur efficace
- Possibilité de servir 2 tasses à la fois
- Format compact et léger
- Simple à utiliser
- Bouton favori pour 2 recettes
- Arrêt automatique efficace et rapide
POINTS NÉGATIFS
- Pas de compartiment pour café moulu
- Divers éléments pour l’entretien ne sont pas fournis à la livraison
- Niveau sonore du broyage un peu trop élevé
- Seulement 5 niveaux de finesse pour la mouture