Test de la Krups Nescafé Dolce Gusto Infinissima Touch

6/10

Note de la rédaction

Où acheter au meilleur prix ?

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POINTS POSITIFS

• Préchauffage rapide
• Mise en veille automatique après 1 minute d’inactivité
• Fonction chaude ou froide
• Repose-tasse sur 3 niveaux
• Très grand réservoir de 1,2 litre

POINTS NÉGATIFS

• Prix élevé des capsules
• Une seule tasse à la fois
• Design encombrant
• Beaucoup de projections de gouttelettes

Design et Facilité d’utilisation

Cette machine a un style clairement futuriste. Cependant, son design particulier lui fait prendre pas mal de place dans une cuisine, avec ses 15 x 28 x 37 cm. Son cordon d’alimentation de 86 cm est quant à lui suffisamment long pour être pratique.

C’est son réservoir taillé en triangle qui contribue beaucoup à son aspect original. Il a une capacité de 1,2 litre, ce qui est assez impressionnant pour ce type de machine à café. Si vous êtes adepte des Espressos, sachez que ce réservoir permet d’en préparer jusqu’à 24. Nous avons jugé que son remplissage était assez simple. Il est possible de le remplir en le laissant en place et en enlevant juste son couvercle, ou en le déplaçant jusqu’au robinet.

Pour allumer la machine, il nous a suffi d’appuyer sur le bouton on/off présent sur le côté. Son sélecteur de dosage est tactile, et nous avons aisément choisi le niveau de café que nous souhaitions. Par contre, il ne faut pas aller trop vite au risque de ne pas arrêter le sélecteur au niveau souhaité. En plus de ça, il y a le traditionnel curseur de Dolce Gusto permettant de choisir entre l’eau chaude ou l’eau froide. 

Nous avons aussi noté que le repose-tasse est ajustable sur 3 niveaux. Le processus n’est pas très compliqué, mais nous avons trouvé qu’il aurait pu être plus pratique, et que le repose-tasse aurait pu être moins étroit. Ce dernier fait également office d’égouttoir. 

Cette machine ne peut préparer qu’un seul café à la fois. Une capsule de rinçage est prévue à l’achat. Elle permet de nettoyer la machine sans devoir utiliser l’une de vos précieuses capsules de café.

En effet, les capsules Dolce Gusto sont assez chères. Il faut compter entre 30 cents et 70 cents par pièce pour certaines. 

La marque propose un nombre impressionnant de variétés : Espresso, Lungo, Cappuccino, Latte Macchiato, cafés caramélisés, cafés provenant de différents pays, thé, solutions véganes ou végétales pour les intolérants au lactose, etc.

Pour contrer un peu ces prix, d’autres marques ont créé des capsules compatibles avec les machines Dolce Gusto. Certaines capsules descendent ainsi à moins de 15 cents l’unité. Cependant, ça reste toujours plus cher que les dosettes de certaines machines concurrentes, comme celles de Senseo.

Performances et Fonctionnalités

Pendant nos tests, nous avons constaté que le préchauffage de cette machine était très rapide puisque nous n’avons dû attendre que 25 secondes pour réaliser notre premier café de la journée. Après ça, il y a seulement 5 secondes de préchauffage, puis le café commence à couler.

Nous avons déplacé le curseur vers la droite pour obtenir une boisson chaude et vers la gauche pour une boisson froide. Pour la boisson chaude, nous avons mesuré que le café coulait à environ 70°C dans la tasse, ce qui est une bonne température de dégustation.

Bien sûr, il est possible de régler la longueur du café. Sur ce modèle Dolce Gusto, il y a 7 niveaux classiques, mais également un huitième niveau : le XL. Ce dernier nous a permis de réaliser une boisson de 287 ml en moins de 1 minute. Les niveaux sont assez simples à choisir puisque chaque capsule indique le niveau à sélectionner. Par exemple, l’Espresso est à positionner sur le niveau 2 et le Lungo est à réaliser avec le niveau 4.

Nous avons chronométré le temps de préparation et la quantité obtenue de trois boissons différentes en suivant les indications de leur boîte : l’Espresso, le Lungo et le Cappuccino. Voici les résultats que nous avons obtenus, en décomptant les 5 secondes de préchauffage : 

Concrètement, le temps de préparation a été très rapide. Pour l’Espresso, la quantité obtenue correspond bien à ce que nous sommes censés obtenir d’après la boîte (50 ml). Par contre, le Lungo a été plus court que les 120 ml annoncés et le Cappuccino était nettement plus condensé que les 240 ml prévus. 

Le goût du café a été bien prononcé. Le Cappuccino était visuellement très beau. Nous avons noté que la mousse du Lungo a un peu réduit après 25 min, mais qu’elle était encore bien présente. 

Pour conclure le point performances, nous soulignons la présence d’une mise en veille ultra-rapide. Après avoir fait un café, si aucune autre activité n’est détectée, la machine s’éteint au bout de seulement 1 minute. Il s’agit là d’une fonction économique pratique.

Design et Facilité d’utilisation

À l’utilisation, nous avons noté que la machine projetait beaucoup de gouttelettes. Il faut donc régulièrement la sécher avec un chiffon doux pour éviter les traces.

Malheureusement, cette machine n’a que son porte-dosette qui est compatible avec le lave-vaisselle. Le réservoir, son couvercle, le repose-tasse et l’égouttoir doivent tous être lavés à la main.

Quant au détartrage, il est à réaliser tous les 3 mois, quand le bouton on/off devient orange ou si vous remarquez que votre boisson est plus froide que d’habitude. Le processus n’est pas très compliqué et des vidéos explicatives sont disponibles en ligne pour plus de praticité. 

Par contre, la marque ne recommande pas l’usage de vinaigre, mais bien leur propre produit détartrant. Or, après avoir vu la composition du produit et son prix, nous ne pouvons que vous recommander de privilégier une solution plus naturelle, comme du vinaigre.

Conclusion

6/10

La Dolce Gusto Infinissima Touch est une machine à café moderne. Avec son réglage tactile, son look futuriste et son encombrement important, elle ne plaira pas à tous. Son préchauffage, son temps de préparation et sa mise en veille sont très rapides. Nous avons aussi apprécié de pouvoir préparer des boissons chaudes comme froides.

Par contre, s’il existe un bon nombre de capsules de café différentes, celles-ci sont chères, et l’entretien de la machine est un peu plus chronophage que la moyenne.

POINTS POSITIFS

• Préchauffage rapide
• Mise en veille automatique après 1 minute d’inactivité
• Fonction chaude ou froide
• Repose-tasse sur 3 niveaux
• Très grand réservoir de 1,2 litre

POINTS NÉGATIFS

• Prix élevé des capsules
• Une seule tasse à la fois
• Design encombrant
• Beaucoup de projections de gouttelettes

Où acheter au meilleur prix ?

Patientez... Nous cherchons le prix de ce produit sur d'autres sites