Test della De’Longhi Magnifica Start

8/10

Nota dell'editore

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PUNTI POSITIVI

• Facile da usare
• Pannello di controllo a sfioramento reattivo
• Scelta di 3 diversi tipi di caffè
• Possibilità di utilizzare caffè macinato
• Efficace ugello per il vapore
• Impostazioni programmabili
• Buon rapporto qualità/prezzo

PUNTI NEGATIVI

• Macinatura piuttosto rumorosa
• Poche parti lavabili in lavastoviglie
• Tazze doppie disponibili solo per l'espresso

Design e facilità d'uso

Questa macchina per caffè in tazza da 8,8 kg è robusta, ma mantiene le dimensioni standard e non troppo ingombranti di 24 x 44 x 35 cm.

Il suo pannello di controllo sensibile al tocco è reattivo: il caffè si avvia con la semplice pressione di un pulsante, il che è pratico per l’uso quotidiano.

Al posto del montalatte, la macchina è dotata di un ugello a vapore per la creazione di schiuma di latte o per la preparazione di acqua calda. L’ugello può essere regolato da sinistra a destra per una maggiore comodità.

Nel contenitore del caffè in grani, che contiene 250 grammi, è presente una manopola per regolare il livello di macinatura su 13 livelli.

Un piccolo sportello davanti alla tramoggia dei chicchi consente di utilizzare il caffè macinato, se lo si desidera. In questo modo è possibile, ad esempio, preparare il decaffeinato o la moka quando i chicchi sono di tipo diverso. A tale scopo viene fornito un cucchiaio dosatore.

Il serbatoio dell’acqua ha un volume generoso di 1,8 litri, sufficiente per preparare molti caffè prima di doverlo riempire.

Il vassoio di raccolta, che funge anche da poggia tazza, può essere fatto scorrere in avanti per essere rimosso. Una volta rimosso, si ha accesso al raccoglitore dei fondi di caffè, che può contenere 14 dischi prima di dover essere svuotato.

Dal punto di vista pratico, l’erogatore è regolabile in altezza da 9 a 14,5 cm e il cavo di alimentazione della macchina misura 1,25 metri, una lunghezza sufficiente.

Per finire con il design, nella confezione sono inclusi un filtro per l’addolcimento dell’acqua e una striscia per il test della durezza dell’acqua.

Prestazioni e caratteristiche

Magnifica Start offre una serie di impostazioni: attivare o disattivare il segnale acustico, impostare la temperatura dell’acqua su 3 livelli, impostare la modalità di risparmio energetico, impostare la durezza dell’acqua su 4 livelli e programmare lo spegnimento automatico per 15 minuti, 30 minuti, 1 ora o 3 ore.

Inoltre, la macchina può preparare 3 tipi di caffè: espresso, caffè e caffè lungo, ma solo l’espresso può essere raddoppiato per preparare 2 tazze alla volta.

L’intensità può essere regolata su 3 livelli. È inoltre possibile programmare la quantità in tazze per ogni caffè, cosa molto apprezzabile a questo livello di prezzo.

Alla prima accensione del mattino, la macchina impiega 1 minuto e 16 secondi per accendersi, preriscaldarsi e prepararsi.

Durante i nostri Test, abbiamo misurato il tempo di preparazione dei vari caffè e le loro quantità. Per prepararli abbiamo utilizzato le impostazioni di fabbrica, con un livello di intensità pari a 2 su 3. Ecco i risultati ottenuti.

Il doppio espresso è stato preparato molto rapidamente. Tuttavia, la preparazione degli altri caffè ha richiesto più tempo. Si noti che il caffè lungo viene versato un po’ alla volta, con 2 macine.

Abbiamo trovato il gusto dell’espresso molto buono, con aromi ben sviluppati. Tuttavia, abbiamo percepito poca differenza tra l’intensità a 2 e quella a 3. In tutti i casi, abbiamo ottenuto una bella schiuma.

Utilizzando le impostazioni di fabbrica, abbiamo misurato che il caffè è uscito a una temperatura massima di 90°C, con una temperatura in tazza di circa 65°C al termine della preparazione.

L’ugello del vapore ci ha permesso di ottenere acqua calda o vapore, a seconda della modalità selezionata. Questo ci ha permesso di creare una deliziosa schiuma di latte.

Si noti che se si è alle prime armi con questo tipo di macchina, occorreranno alcuni tentativi prima di riuscire a creare una schiuma bella e densa.

La Magnifica Start è programmata per effettuare un prelavaggio all’avvio (32 ml) e un risciacquo allo spegnimento (20 ml). Queste quantità sono mantenute al minimo, in modo da non dover svuotare troppo rapidamente il serbatoio dell’acqua.

Infine, durante i nostri Test la modalità standby si è attivata dopo 30 minuti, come programmato.

Manutenzione

Grazie al risciacquo automatico e al programma di decalcificazione, Magnifica Start è molto più facile da manutenere. Inoltre, l’unità percolatrice è completamente rimovibile, quindi si può sciacquare sotto il rubinetto senza usare prodotti per la manutenzione.

Tuttavia, nella confezionenon è inclusoalcun decalcificante. Il marchio consiglia ovviamente di utilizzare il proprio prodotto, ma in realtà suggeriamo di usare l’aceto bianco come alternativa molto più economica. Il processo di decalcificazione è piuttosto lungo, ma semplice da eseguire.

Per ridurre la frequenza della decalcificazione, De’Longhi fornisce un filtro per l’addolcimento dell’acqua. Questo dovrebbe essere sostituito ogni 2 mesi.

I rivenditori online dichiarano che la maggior parte delle parti rimovibili sono lavabili in lavastoviglie. Tuttavia, solo la vaschetta di raccolta e l’ugello del vapore possono essere lavati in questo modo. Tutto il resto deve essere pulito a mano con una spugna morbida e del sapone.

Rumore

Il macinino emette un massimo di 72 dB a 50 cm, un rumore piuttosto forte, ma fortunatamente non dura a lungo. Quando si versa il caffè, il rumore scende notevolmente a 53 dB.

A seconda dei movimenti effettuati, l’ugello del vapore emetteva da 61 a 74 dB durante la preparazione del latte. Anche se può sembrare molto, è abbastanza ragionevole rispetto a quanto può emettere un montalatte integrato.

Come promemoria, il rumore è espresso su una scala logaritmica. L’intensità del rumore raddoppia ogni volta che si aggiungono 3 dB, quindi 70 dB equivalgono al doppio del rumore di 67 dB.

Conclusion

8/10

La De’Longhi Magnifica Start è una macchina per caffè in tazza di buona qualità a un prezzo competitivo. Offre 3 scelte di caffè e consente di preparare il caffè macchiato grazie all’ugello a vapore. È possibile programmare diversi elementi per personalizzare l’esperienza in base ai gusti individuali. Il caffè viene preparato rapidamente, nelle giuste quantità e con tutti i sapori dei chicchi sviluppati. Ci sono alcuni piccoli difetti, come il fatto che il macinino è un po’ rumoroso e che la manutenzione richiede la pulizia manuale della maggior parte delle parti rimovibili, ma nel complesso si tratta di una macchina molto buona per la sua fascia di prezzo.

PUNTI POSITIVI

• Facile da usare
• Pannello di controllo a sfioramento reattivo
• Scelta di 3 diversi tipi di caffè
• Possibilità di utilizzare caffè macinato
• Efficace ugello per il vapore
• Impostazioni programmabili
• Buon rapporto qualità/prezzo

PUNTI NEGATIVI

• Macinatura piuttosto rumorosa
• Poche parti lavabili in lavastoviglie
• Tazze doppie disponibili solo per l'espresso

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