Test der De'Longhi Magnifica Plus

9/10

Anmerkung der Redaktion

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POSITIVE PUNKTE

Premium-Design
Vorhandensein einer Düse und eines Milchaufschäumers
Reaktionsschnelles Touch-Bedienfeld
Sehr einfache Bedienung
4 Benutzerprofile und 18 Rezepte
Möglichkeit, gemahlenen Kaffee zu verwenden
Mäßige Geräusche beim Mahlen und bei der Verwendung des Milchaufschäumers

NEGATIVE PUNKTE

Kaffeesatzbehälter schnell gefüllt
Wenige Teile sind spülmaschinenfest
Doppeltassen nur für Espresso erhältlich

Design und Benutzerfreundlichkeit

Diese Kaffeemaschine wiegt 9,8 kg und misst 36 x 44 x 24 cm, was eine ziemlich standardmäßige Größe ist.

Das 3,5-Zoll-Bedienfeld ist ein Touchscreen und in Farbe. Wir haben festgestellt, dass es schnell reagiert. Links von ihm befinden sich alle milchhaltigen Getränke und rechts die milchfreien Getränke.

Auf der vorderen linken Seite der Maschine befindet sich ein Steckplatz für die Heißwasserdüse oder den Milchaufschäumer LatteCrema Hot. Der Wechsel erfolgt ganz einfach.

Der Bohnenbehälter hat ein Fassungsvermögen von maximal 300 Gramm, was für den Familiengebrauch ausreichend ist. Vor dem Behälter befindet sich eine Klappe, die gemahlenen Kaffee aufnehmen kann, was praktisch ist, um ab und zu andere Kaffeesorten wie entkoffeinierten Kaffee zuzubereiten. Ein Dosierlöffel für gemahlenen Kaffee ist im Lieferumfang enthalten.

Auf der rechten Seite befindet sich der Wassertank mit einem Fassungsvermögen von 1,8 Litern. Diese Kapazität reicht aus, um viele Kaffees zuzubereiten, bevor er wieder aufgefüllt werden muss.

Die Abtropfschale, die auch als Tassenablage dient, muss nach vorne geschoben werden, um sie zu entfernen. Wenn man sie herausnimmt, erhält man Zugang zum Kaffeesatzbehälter, in dem sich etwa zehn Scheiben ansammeln können, bevor sie geleert werden müssen.

Der Ausguss der Maschine ist in der Höhe verstellbar. Er fasst Tassen mit einer Höhe von maximal 14 cm.

Das Netzkabel ist 1,20 Meter lang, sodass die Maschine problemlos in der Küche aufgestellt werden kann.

Im Lieferumfang sind ein Wasserenthärtungsfilter und ein Teststreifen für die Wasserhärte enthalten.

Leistung und Funktionen

Die Magnifica Plus bietet zahlreiche Einstellungsmöglichkeiten: Sie können die Wassertemperatur in drei Stufen einstellen, die Wasserhärte in vier Stufen festlegen, die automatische Abschaltung zwischen 15 Minuten, 30 Minuten, 1 Stunde und 3 Stunden programmieren, die Sprache wählen, den Signalton ein- oder ausschalten und den Energiesparmodus aktivieren.

Die Feinheit des Mahlgrades kann direkt im Bohnenbehälter in 7 Stufen eingestellt werden.

In unseren Tests haben wir die automatische Abschaltung nach 15 Minuten programmiert, und die Maschine schaltete sich nach dieser Zeit auch tatsächlich ab.

Der Touchscreen bietet direkten Zugang zu 18 Rezepten mit nur einem Klick: Espresso, Kaffee, Long, Latte Macchiato, Cappuccino, doppelter Espresso, Americano, Heißwasser, Doppio+, Espresso Macchiato, kalter Americano, Caffelatte, Flat White, kalter Kaffee, Cappuccino Mix, Cortado, Cappuccino+ und heiße Milch.

Alle Rezepte sind auf 4 Längen (S, M, L und XL) und 5 Intensitäten anpassbar. Außerdem kann man in 13 Rezepten einen Extra Shot hinzufügen. Wenn Sie die Rezepte ändern, können Sie diese in Ihrem Profil speichern.

Das Gerät kann bis zu 4 verschiedene Benutzerprofile speichern. Wir konnten während unserer Tests problemlos zwischen ihnen wechseln und sie sogar umbenennen.

Beim ersten Einschalten am Morgen dauerte es weniger als 1 Minute und 30 Sekunden, bis die Maschine sich einschaltete, die Vorspülung durchführte und dann einen Espresso zubereitete.

Hier sind die Ergebnisse, die wir bei einigen der Rezepte mit ihren Basisoptionen (Länge und Intensität) erzielt haben:

Kaffeesorte	Dauer der Zubereitung	Größe des Kaffees
Espresso	44 Sek.	42 ml
Doppelter Espresso	55 sec	83 ml
Kaffee	1 min 06 sec	180 ml
Long	2 min 16 sec	163 ml
Amerikanisch	1 Min. 29 Sek.	151 ml
Cappuccino	1 Min. 26 Sek.	146 ml
Latte Macchiato	1 Min. 36 Sek.	214 ml

Insgesamt braucht die Magnifica Plus etwas länger als andere Maschinen in ihrer Preisklasse, um die meisten der getesteten Rezepte zuzubereiten. Der doppelte Espresso wurde hingegen schneller zubereitet.

Die Option Extra Shot fügte dem Espresso etwa 30 ml mit einer zusätzlichen Mahlung der Bohnen hinzu. Dies ist eine gute Lösung für diejenigen, die einen längeren Espresso wünschen, der genauso vollmundig ist, aber deswegen keinen doppelten Espresso zubereiten möchten.

Der Milchaufschäumer kann drei Schaumtexturen herstellen: dicht, cremig und leicht. Das Display zeigt an, auf welche Einstellung Sie den Milchaufschäumer stellen müssen, je nachdem, welchen Kaffee Sie gewählt haben. Beispielsweise verlangt Latte Macchiato cremigen Schaum, während Cappuccino dichten Schaum vorschreibt.

Als wir die Temperatur auf die mittlere Stufe einstellten, floss der Espresso mit einer Höchsttemperatur von 87 °C in unsere Tasse, bei einem Tassenergebnis von 67-71 °C.

Der Espresso bot einen schönen Schaum, wenn die Tassengröße angepasst wurde. Nach 30 Minuten war der Schaum an den Rändern noch etwas vorhanden.

Wir fanden den Geschmack recht kräftig mit einer deutlichen Säure. Die Säure war weniger ausgeprägt, wenn wir einen Kaffee oder einen langen Kaffee zubereiteten.

Pflege

Beim Start wird eine automatische Spülung durchgeführt, um die Maschine vorzuwärmen und bevor sie ausgeschaltetwird .

In den Einstellungen gibt es mehrere Optionen, um die Wartung durchzuführen, wie z. B. Spülen, Entkalken, Einstellen eines Enthärtungsfilters, Einstellen der Wasserhärte und Entleeren des Kreislaufs.

Dank des Wasserenthärtungsfilters muss das Entkalken weniger oft durchgeführt werden. Dieser Filter sollte alle 2 Monate oder nach 3 Wochen, in denen die Maschine nicht benutzt wurde, ausgetauscht werden. Eine Einheit wird mit der Maschine geliefert, aber es ist kein Entkalkungsprodukt vorhanden.

Die Marke empfiehlt natürlich die Verwendung ihres proprietären Produkts, aber in der Praxis empfehlen wir Ihnen, weißen Essig oder Zitronensäure als kostengünstigere Alternativen zu verwenden. Der Entkalkungsvorgang ist mit etwa 25 Minuten recht langwierig, aber einfach durchzuführen.

Der LatteCrema Hot-Schäumer kann sich am Ende des Gebrauchs schnell und automatisch abspülen. Das Display zeigt eine Meldung an, um Sie daran zu erinnern.

Die Brühgruppe befindet sich hinter dem Wassertank. Sie kann direkt unter Wasser gereinigt werden.

Nur die Tassenablage aus Edelstahl und die Milchkaraffe können in der Spülmaschine gereinigt werden. Der Rest muss von Hand gereinigt werden.

Lärm

Beim Mahlen erreichte das von der Magnifica Plus abgegebene Geräusch maximal 68 dB in 50 cm Entfernung. Das ist ein recht verhaltenes Geräusch, was sehr angenehm ist.

Wie immer ist der Milchaufschäumer lauter: Der Geräuschpegel erreicht je nach Zeitpunkt der Zubereitung zwischen 45 und 73 dB in 50 cm Entfernung. Das ist jedoch sehr vernünftig, vor allem wenn man bedenkt, dass die höchste Spitze weniger als 1 Sekunde dauerte.

Conclusion

9/10

Die De’Longhi Magnifica Plus ist eine hochwertige Kaffeemaschine zu einem vernünftigen Preis, mit einer hohen Verarbeitungsqualität und vielen Optionen. Sie bietet eine Vielzahl von Kaffeesorten und mit vier programmierbaren Profilen und einem großen Wassertank richtet sie sich an Familien. Die geringe Geräuschentwicklung ist angenehm, ebenso wie die intuitive Bedienung, die Reaktionsfähigkeit des farbigen Touchscreens und die Extra Shot-Option, mit der 13 Rezepte verfeinert werden können. Wir sind der Meinung, dass De’Longhi mit diesem Produkt einen großen Erfolg erzielt hat.