Test de la De’Longhi Magnifica S

7/10

Note de la rédaction

Où acheter au meilleur prix ?

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POINTS POSITIFS

• Préparation du café très rapide
• Bonne qualité matérielle
• Buse vapeur efficace
• Entretien simple
• Long câble d’alimentation
• Bon rapport qualité/prix

POINTS NÉGATIFS

• Broyage assez bruyant
• Cuve à grains trop plate
• Rinçage consomme beaucoup d’eau

Design et Facilité d’utilisation

En déballant cette machine à café avec broyeur, nous avons immédiatement remarqué qu’elle était faite de matériaux solides et qualitatifs. Les boutons sont également clairs et faciles à comprendre. 

La molette principale située au centre du panneau de contrôle permet de régler l’intensité du café. Dans le bac à grains d’une capacité de 250 g, il est aussi possible de régler la finesse de la mouture sur 13 niveaux.

Le réservoir à eau peut, quant à lui, contenir 1,8 L, ce qui est dans la norme. Attention toutefois qu’il vaut mieux le remplir en gardant le couvercle, car ce dernier fait monter et déborder le niveau d’eau quand le réservoir est rempli au maximum.

Le récolteur de gouttes est amovible. Nous l’avons simplement fait glisser vers l’avant pour le vider. Le bac pour le marc de café est aussi situé à ce niveau. Il peut accueillir l’équivalent de 14 cafés, ce qui est pratique pour ne pas devoir le vider trop souvent.

Comme c’est fréquemment le cas avec ce type de machine, vous pouvez y placer les grains de café de votre choix, mais aussi du café moulu si vous souhaitez réaliser une autre sorte de café, comme du décaféiné.

Pendant nos tests, nous avons noté que la cuve à grains était un peu trop plate. De ce fait, les grains n’ont pas tous glissé dans le trou. C’est un inconvénient mineur, mais on tenait quand même à vous le signaler.

Le bec verseur de la machine est réglable en hauteur et peut être ajusté entre 8,5 et 14,2 cm.

Malgré son petit prix, la Magnifica S intègre une buse vapeur permettant de réaliser de la mousse de lait, et donc des cafés lactés.

De base, il est possible de réaliser un Expresso, un double Expresso, un café long, un double café long ou de l’eau chaude. Cependant, avec la buse de mousseur à lait, vous pouvez aussi préparer un café Macchiato, Latte et Cappuccino.

On note également que la Magnifica S est relativement compacte pour une machine à grain, avec ses dimensions de 23 x 43 x 34 cm, ce qui la rend simple à placer dans une cuisine. Son câble d’alimentation d’1,30 m est aussi pratique.

Pour finir avec le point design, un produit détartrant et une cuillère doseuse pour le café moulu sont fournis dans la boîte.

Performances et Fonctionnalités

Cette machine à café propose un mode économie d’énergie, 2 choix de cafés (Expresso et Lungo), la possibilité d’en préparer un ou deux à la fois, le choix de l’intensité (via la finesse de la mouture et la longueur du café) et le réglage de la température. 

Le réglage de la température permet de s’ajuster aux préférences de chacun. La température minimale que nous avons enregistrée sur notre thermomètre était de 66°C et la température maximale 76°C.

Durant nos tests, nous avons mesuré le temps nécessaire pour préparer un expresso et un café long, avec l’intensité par défaut. Voici les résultats que nous avons obtenus.

Le temps de préparation est vraiment rapide comparé à ce que font d’autres modèles. D’ailleurs, lors de la première utilisation le matin, le temps de préchauffage et la préparation d’un expresso est de seulement 1 minute et 16 secondes. C’est un temps record que même certaines machines haut de gamme ne parviennent pas à atteindre.

Nous avons jugé l’expresso obtenu comme étant bon, même si son goût était légèrement plus acide que la moyenne. Durant nos tests, nous avons constaté que 50 g de café en grains nous ont permis de réaliser 5 à 6 tasses de café de longueur moyenne.

La buse à vapeur nous a aussi permis de réaliser une belle mousse de lait, que ce soit avec du lait de vache ou du lait d’amande.

La mise en veille de la machine s’est bel et bien activée après 15 minutes. Si vous préférez, elle peut aussi être réglée sur 30 minutes, 1 heure, 2 heures ou 3 heures.

Finalement, ce qui fait perdre quelques points à cette Magnifica S, c’est son pré-rinçage qui utilise beaucoup d’eau. À chaque fois, ce sont 64 ml d’eau qui sont consommés, ce qui est plus que l’expresso en lui-même.

Entretien

Grâce aux programmes automatiques de rinçage et de détartrage, l’entretien de cette machine à café est grandement simplifié. D’autant plus que le groupe percolateur est entièrement amovible, ce qui permet de le rincer directement sous le robinet. 

De plus, le produit détartrant de 500 ml est fourni à la livraison. Vous pouvez réaliser plusieurs détartrages confortablement avant de devoir en racheter. 

Le processus dure 45 minutes, ce qui est un peu long, mais vous ne devez pas être présent durant toute sa durée. Il faut simplement rincer le réservoir et le remplir à nouveau à la moitié du processus avec de l’eau claire.

Au besoin, le bouton continue de clignoter pour vous inciter à faire un second rinçage si la machine estime que le détartrage n’est pas terminé.

Bruit

Notre sonomètre a indiqué que la machine émettait jusqu’à 70 dB lors du broyage des grains, ce qui est assez bruyant.

Au vu du prix abordable de la Magnifica S, De’longhi n’a probablement pas pu mettre en place des mécanismes de réduction de bruit, comme certaines machines plus haut de gamme ont.

Malgré tout, ça reste un niveau sonore correct et tolérable.

Conclusion

7/10

Au regard de son prix, la Magnifica S est intéressante. Elle offre divers choix de réglages, son panneau de contrôle est simple d’utilisation, et vous pouvez même réaliser de la mousse de lait grâce à sa buse vapeur. Elle est aussi simple à entretenir et prépare les cafés rapidement.

Certes, elle n’offre pas autant de choix que d’autres modèles plus chers et elle est assez bruyante, mais elle est tout de même pratique pour les amateurs de café qui ne veulent pas s’encombrer d’un modèle trop cher ou compliqué

POINTS POSITIFS

• Préparation du café très rapide
• Bonne qualité matérielle
• Buse vapeur efficace
• Entretien simple
• Long câble d’alimentation
• Bon rapport qualité/prix

POINTS NÉGATIFS

• Broyage assez bruyant
• Cuve à grains trop plate
• Rinçage consomme beaucoup d’eau

Où acheter au meilleur prix ?

Patientez... Nous cherchons le prix de ce produit sur d'autres sites