Test de la Krups Sensation Milk

7/10

Note de la rédaction

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POINTS POSITIFS

• 5 sortes de cafés disponibles
• Mousseur à lait efficace
• Possibilité de servir 2 tasses à la fois
• Format compact et léger
• Bouton “favoris” pour 2 recettes
• Interface simple d’utilisation

POINTS NÉGATIFS

• Pas de possibilité de faire couler de l’eau chaude
• Buse qui goutte sans cesse
• Niveau sonore élevé
• Pas de compartiment pour le café moulu
• Pas d’accessoires d’entretien fournis

Comparatif

Les Meilleures Machines à Café avec Broyeur Silencieux Testées

Design et Facilité d’utilisation

Mesurant 34 x 24 x 36 cm pour un poids de 7,8 kg, cette machine est un peu plus compacte et légère que la moyenne.

Son réservoir à eau d’une capacité de 1,7 litre est situé à l’arrière. Il ne se replace malheureusement pas très aisément, et il faut bien le stabiliser à 2 mains. Le bac à grains est positionné de manière plus classique, sur le dessus de la machine. Sa contenance de 260 grammes est dans la moyenne.

Dans ce réservoir à grains, on peut régler la finesse de la mouture. Elle peut être affinée sur 5 niveaux, ce qui est bien moins précis que les 12 ou 13 niveaux présents chez Philips et De’Longhi.

Le bec verseur est réglable en hauteur pour accueillir des tasses jusqu’à 13 cm de haut. Nous avons pu placer nos tasses sur le bac égouttoir, qui glisse vers l’avant pour le vider.

Le bac à marc de café est quant à lui situé sur le côté gauche de la machine. Krups ne précise pas le nombre de rondelles qu’il peut accueillir, mais nous avons estimé qu’il pouvait contenir 7 à 8 rondelles avant de devoir être vidé.

Toutes les commandes se font via le panneau de contrôle tactile. Ce dernier s’est révélé réactif lors de nos tests. Tout est très clair et identifiable au premier coup d’œil. Un bouton permet aussi de doubler les quantités pour réaliser 2 tasses à la fois avec certaines boissons.

Comme son nom l’indique, la Sensation Milk inclut un mousseur à lait. Nous regrettons cependant que celui-ci ne soit pas gradué, et qu’aucun accessoire ne soit fourni.

Un autre point négatif de cette machine est qu’elle ne propose pas de trappe pour le café moulu. Ainsi, il est impossible de préparer une différente sorte de café que celle des grains, comme du décaféiné, du moka ou autre.

Pour en finir avec le design, le câble d’alimentation mesure 120 cm de long, ce qui est suffisant pour une utilisation dans une cuisine.

Performances et Fonctionnalités

La Sensation Milk peut préparer 5 sortes de cafés : espresso, café long, ristretto, latte macchiato et cappuccino.

En plus de ça, elle peut réaliser un lait mousseux grâce au mousseur à lait qu’on peut insérer au niveau de la buse. Ce mousseur s’est révélé très efficace durant nos tests.

Par contre, il n’est pas possible de faire couler uniquement de l’eau chaude, ce qui n’est pas pratique si on souhaite faire une infusion ou un thé. C’est d’autant plus frustrant qu’une buse est pourtant fournie.

En termes de personnalisation, il y a 3 niveaux d’intensité ainsi que 3 capacités (M, L et XL). Lorsque vous avez découvert vos intensités et capacités préférées, il est possible de les ajouter dans vos favoris. La touche avec un petit cœur vous permet, en une (A) ou deux (B) pressions, de les sélectionner.

Nous avons été surpris qu’il n’y ait pas de rinçage à l’allumage ni à l’extinction de la machine. Par contre, le bouton “Clean mode” permet de lancer soi-même un rinçage. 

À l’allumage, nous avons dû patienter 1 minute avant de pouvoir déguster notre premier espresso. C’est vraiment très rapide, puisqu’il faut en moyenne plus de 1 minute et 30 secondes habituellement.

Durant nos tests, nous avons chronométré les temps de préparation nécessaires pour réaliser les divers cafés. Nous avons aussi mesuré leur taille. Voici les résultats obtenus :

Les temps de préparation des différentes boissons se situent dans la moyenne. 

En tasse, nous avons constaté un bon goût de café pour l’espresso. La mousse obtenue était jolie et encore bien présente après une vingtaine de minutes. 

Au moment de préparer l’espresso, le café a coulé à une température de 86°C pour un résultat final de 74°C en tasse.

Nous avons préparé un café au lait mousseux en longueur L, et la mousse de lait produite était très agréable.

Malheureusement, la buse (qui ne sert que lors de l’entretien, rappelons-le) a goutté à chaque boisson préparée. C’est peut-être un défaut d’usine avec notre modèle.

Enfin, un arrêt automatique est survenu après environ 15 minutes.

Entretien

Lorsque le voyant “CLEAN” reste allumé en rouge, il faut utiliser une tablette de nettoyage. Le processus de nettoyage dure approximativement 13 minutes. Malheureusement, ces tablettes ne sont pas fournies par la marque à l’achat. 

Quand le voyant “CALC” apparaît à l’écran, il est nécessaire de faire un détartrage, ce qui demande d’acheter un autre produit. C’est dommage qu’il n’y en ait pas dans la boîte non plus. Cette étape dure approximativement 20 minutes.

Il est aussi possible d’installer un filtre adoucisseur d’eau, mais comme le détartrant, aucun filtre n’est disponible dans la boîte.

Les différentes pièces amovibles sont toutes à nettoyer à la main. Seuls l’égouttoir et le mousseur à lait peuvent être placés au lave-vaisselle.

Aucun indice de réparabilité n’est donné par la marque. Cependant, Krups s’engage à fournir les pièces pour réparer leurs produits pendant 15 ans.

Bruit

Le broyage a été assez bruyant : notre sonomètre a enregistré 70 dB à 50 cm de la machine. Heureusement, le processus n’est pas trop long. Le bruit est resté assez élevé quand le café a coulé en tasse, avec 63 dB maximum.

Pour le moussage du lait, nous avons enregistré 78 dB au lancement, ce qui est très fort. Quand la mousse a coulé, le sonomètre a également mesuré 63 dB. 

Nous rejoignons donc les nombreux avis d’utilisateurs affirmant que cette machine n’est pas des plus discrètes.

Pour rappel, le bruit est basé sur une échelle logarithmique. Concrètement, ça signifie que le bruit double quand 3 dB sont ajoutés. Ainsi, 69 dB est un bruit doublé par rapport à 66 dB.

Conclusion

7/10

Compacte, la Krups Sensation Milk offre une interface tactile facile à utiliser. Elle propose plusieurs types de cafés et de boissons lactées, ainsi que des fonctionnalités de personnalisation. Vous pouvez donc par exemple choisir la taille, l’intensité et l’épaisseur de la mousse de vos préparations.

En revanche, l’absence de trappe pour café moulu et la buse vapeur qui goutte à chaque boisson sont ses deux défauts principaux. On regrette aussi la faible précision du réglage de mouture et son bruit élevé, ainsi que l’absence de produits d’entretien dans la boîte.

En bref, nous estimons que cette machine est correcte, mais perfectible. Si elle a l’avantage d’offrir un mousseur à lait performant, ses manquements empêchent de la recommander pleinement face à certaines concurrentes mieux équipées et moins chères.

POINTS POSITIFS

• 5 sortes de cafés disponibles
• Mousseur à lait efficace
• Possibilité de servir 2 tasses à la fois
• Format compact et léger
• Bouton “favoris” pour 2 recettes
• Interface simple d’utilisation

POINTS NÉGATIFS

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• Buse qui goutte sans cesse
• Niveau sonore élevé
• Pas de compartiment pour le café moulu
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